Una rivista interamente dedicata alla vita senza glutine che presta grande attenzione ai contenuti, validati da esperti e sempre aggiornati ma che guarda anche al mondo dell’alimentazione “free” con ricette per tutti i giorni e per le occasioni speciali, rubriche di cucina, consigli per gli acquisti, l’alimentazione fuori casa dall’ufficio alle vacanze, gli aspetti psicologici e sociali nel gestire una patologia cronica.

Studi e ricerche: le novità dal mondo della ricerca scientifica, sia per la diagnosi che per la cura (farmaci sperimentali, protocolli, nuove evidenze scientifiche sulla patogenesi sintomatologia ecc.), nonché per la produzione degli alimenti gluten free.

Vivere gluten free: esperienze di vita con la celiachia, iniziative sul territorio, consigli su come gestire la dieta, la vita sociale, la diagnosi.

Dieta e dintorni: rubriche di cucina, consigli per la spesa e la dieta, approfondimenti sugli alimenti, normative alimentari presentazione di libri di ricette, ricette gluten free.